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吃火鍋腎衰竭,你應該注意!!!

發布時間:2019-02-18 發布:希爾康

現今我國大部分地區已經進入冬季,今年的冬天冷的比往年要早一些。進入冬季,全家老少圍坐在一起,吃上一頓熱乎乎的火鍋,那真是再好不過了。可是小李卻高興不起來了,到底是怎么回事呢?

在一次和朋友在火鍋店聚會后,小李吃的非常開心,聚會后回到家中感覺肚子不是很舒服,本以為因為火鍋底料是辣的,腸胃稍微有些不適,也沒在意。可是到了后半夜疼痛的癥狀加劇了,趕緊到附近醫院救治,醫生診斷為——急性腎衰竭。

那大家會問,那么多人吃火鍋為什么都沒事,小李怎么會吃成這樣呢?原因是小李的腎臟本身就患有疾病,火鍋中動物內臟、豆制品、反復煮的火鍋底料、啤酒都含有較高的嘌呤,過多攝入將導致尿酸增多,引起高尿酸癥、尿酸性腎結石、腎功能減退等腎臟病變。火鍋又有高脂、高鹽的特點,過多食用對腎臟的負擔就會加大。

那么如何預防腎病的發生呢?

專家建議最少每年要進行一次體檢,對腎臟的整體功能進行檢測。血液檢測中肌酐、尿酸、尿素等試驗可以幫助您了解腎功能的情況。下面我們來分別了解一下它們的作用:

肌酐是肌肉在人體內代謝的產物,主要由腎小球濾過排出體外。臨床上檢測血肌酐是常用的了解腎功能的主要方法之一。當血肌酐值高時說明患者的腎功能出現了問題,腎臟代謝廢物的能力下降,體內的一些有害毒素不能正常的排出體外,同時患者還會有高血壓、高度浮腫等身體其他癥狀。血肌酐的濃度變化主要由腎小球的濾過能力(腎小球濾過率)來決定。濾過能力下降,則肌酐濃度升高。血肌酐值高出正常值多數意味腎臟受損,血肌酐能較準確的反映腎實質受損的情況,并非敏感指標。

尿素是血漿中除蛋白質以外的一種含氮化合物,它從腎小球濾過而排出體外。在腎功能不全失代償時,尿素將升高。所以臨床將其作為判斷腎小球濾過功能的指標。尿素氮是人體蛋白質代謝的主要終末產物,尿素從腎小球濾過后在各段小管均可重吸收,但腎小管內尿流速越快重吸收越少,也即達到了最大清除率。和血肌酐一樣,在腎功能損害早期,血尿素氮可在正常范圍。較易受飲食、腎血流量的影響,如有蛋白質分解因素-感染,腸道出血、甲亢等可使尿素氮升高。

血尿酸是體內的老舊細胞,還有食物,尤其是富含嘌呤的食物(如動物內臟、海鮮等)在體內新陳代謝過程中,其核酸氧化分解產物就有嘌呤(這種內源性的嘌呤占總嘌呤的80%)。但如果體內產生過多來不及排泄或者尿酸排泄機制退化,則體內尿酸潴留過多,當血液尿酸濃度大于7毫克/分升,是人體體液變酸,影響人體細胞的正常功能,長期置之不理將會引發痛風。另外過于疲勞或是休息不足亦可導致代謝相對遲緩導致痛風發病。

從上文中我們可以了解,“火鍋”腎病患者慎吃為妙!飲食火鍋宜清淡,多吃蔬菜是好的選擇,一旦出現腎病癥狀一定要選擇正規的腎病醫院進行治療。

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